Определение: Храненето е науката за това как храната влияе на здравето на организма. То включва разбирането на хранителните вещества в храната, техните роли и как организмът ги използва.

Макронутриенти: Те включват въглехидрати, протеини и мазнини, които са необходими в големи количества и осигуряват енергия.

• Въглехидрати: Основният източник на енергия за тялото, срещан в храни като хляб, ориз и плодове.

• Протеини: Необходими за растежа, ремонта и поддържането на тъканите. Източници включват месо, бобови култури и млечни продукти.

• Мазнини: Важни за енергия, структура на клетките и производството на хормони. Здравословни източници включват авокадо, ядки и зехтин.

Витамини и Минерали: Необходими в по-малки количества, но жизненоважни за различни функции на организма. Примери:

• Витамини: Например Витамин C (имунна функция) и Витамин D (здраве на костите).

• Минерали: Като калций (сила на костите) и желязо (транспорт на кислород в кръвта).

Калоричен Баланс: Връзката между калориите, приети (чрез храна) и калориите, изгорени (чрез активност). Тя определя наддаването, загубата или поддържането на тегло.

• Калориен Излишък: Консумиране на повече калории, отколкото тялото се нуждае, водещо до наддаване на тегло.

• Калориен Дефицит: Консумиране на по-малко калории, отколкото тялото се нуждае, водещо до загуба на тегло.

Балансирана Диета: Подчертава разнообразието, включващо всички хранителни групи в подходящи пропорции.

• Контрол на Порциите: Управление на количеството консумирана храна, за да се избегне преяждане.

• Цели Храни: Предпочитайте храни в естественото им състояние, като плодове, зеленчуци, цели зърнени храни и постни протеини, пред加工ирани храни.